Rženi domači kruh

Rustikalni hlebec Pekarne Pečjak iz ržene in manjšega dela pšenične polbele moke z dodatkom droži (aktivno kislo testo). Vir prehranske vlaknine.

Sestavine: RŽENA moka T 1250, voda, PŠENIČNA polbela in bela moka, PŠENIČNI zdrob, aktivno RŽENO kislo testo – droži (voda, mlečno kislinska kultura, RŽENA moka T1250, PŠENIČNA sladna moka), krompirjevi kosmiči, sončnično olje, kvas, PŠENIČNI gluten, jodirana sol, encimi. Lahko vsebuje mleko, sojo, sezam, lešnike, orehe, mandlje, jajca.

Podatki na spletni strani so informativni. Zaradi možnosti napak v primeru alergij preverite še deklaracijo izdelka.

Hranjenje kruha: Pravilno shranjen kruh dlje časa ostane svež. Zato ga je najbolje shranjevati v čiste papirnate vrečke in vrečke iz blaga. Še posebno je to pomembno poleti, ko so pogoji za rast plesni, zaradi višjih temperatur in vlage, boljši.Kruha ne hranimo blizu zelenjave in sadja. V kolikor kupimo več kruha kot ga pojemo v dnevu ali dveh, ga svežega razrežimo in zamrznemo. Tako ga lahko vzamemo iz skrinje, ko ga potrebujemo.