10 zanimivih dejstev o grozdju….

Veliko koristnih snovi za zdravje, črno ima največ železa. Grozdje gojijo že več kot 6000 let, obstaja več kot 8000 sort in je bogato z antioksidanti, vitamini in minerali. V povprečju je za eno steklenico vina potrebno približno 2,5 kilograma grozdja…

1. Prednosti grozdja

Grozdje je vir vitaminov A, B, B6 in folne kisline ter vsebuje kompleksne snovi pterostilbene, ki znižujejo holesterol in trigliceride. Poleg tega grozdje vsebuje minerale, kot so kalij, kalcij, fosfor, magnezij in železo.

2. Vinogradniška kultura

Spomeniki iz Azije z upodobitvami vsakdanjega življenja kažejo, da je kultura vinske trte obstajala že pred 8000 leti, zanesljivi podatki pa kažejo, da so v Egiptu vinsko trto gojili že pred 6000 leti.

3. Lahko grozdu rečemo tudi jagode?

Da, grozdje je vrsta jagodičja. Imajo usnjato ovojnico in mesnato notranjost, podobno kot pri borovnicah.

4. Družina grozdja

Obstaja več kot 8000 sort grozdja. Glede na barvo vina jih delimo na bele vinske sorte, črne vinske sorte in rdeče vinske sorte.

5. Kalorije in prehrana

Ena skodelica grozdja ima približno 100 kalorij in vsebuje več kot četrtino dnevno priporočene količine vitaminov K in C. Grozdne pečke, ki so užitne, so polne antioksidantov.

6. Vino

Za eno steklenico vina potrebujemo približno 2,5 kilograma grozdja.

7. Rozine

Rozine so suho, sladko grozdje. Sušenje poteka naravno, ko grozdje pustimo na soncu.

8. Grozdje Concord

To debelo modro grozdje je dobilo ime po mestu Concord, kjer je bilo razvito. Ima značilen okus in lahko preživi hladnejše podnebje.

9. V različnih barvah

Grozdje je na voljo v številnih barvah, vključno z zeleno, rdečo, črno, rumeno, roza in vijolično, glede na WebMD.

10. Vsebuje železo

Črno grozdje vsebuje več železa kot belo grozdje, je bolj kislo in ima manj sladkorja.

vir: 24sata.hr

Morda vas bo zanimalo tudi…

• Štiri civilizacije, ki so skrivnostno izginile
• Zakaj je zlato tako posebno?
• SLADICA NA HITRO – JAGODNI CMOKI Z VANILIJEVO KREMO 🍓